Une association pour le maintien de l’agriculture paysanne et/ou de proximité est un partenariat entre un groupe de consommateurs et une ferme locale pour partager régulièrement les récoltes. Chaque citoyen qui rejoint une AMAP reçoit des produits sains et de saison et soutient une agriculture durable en lien direct avec le producteur en payant un prix équitable.

L’association a pour vocation la distribution hebdomadaire de paniers de produits maraîchers frais et locaux, dans le cadre d’un engagement annuel de l’adhérent et de sa participation ponctuelle à la vie de l’association (préparation des paniers, aide sur l’exploitation). Il s’agit de soutenir l’agriculture paysanne, biologique et de qualité, de recréer du lien ville-campagne et de développer une convivialité de voisinage.