Une coopérative alimentaire est une épicerie autogérée par un groupe d’habitants qui reprennent en main leur alimentation en privilégiant une agriculture locale, équitable et solidaire, en relation directe avec les producteurs.
Supermarché où il n’y a pas de clients mais des coopérateurs : chaque coopérateur achète et possède une part du magasin et donne 3 heures de son temps tous les mois pour le faire fonctionner, en retour, il accède à un supermarché où l’on trouve tous les produits du quotidien à des prix plus accessibles

Cette association a créé le premier supermarché coopératif et participatif de France. Il s’étend sur 1 450 m².