Une association pour le maintien de l’agriculture paysanne et/ou de proximité est un partenariat entre un groupe de consommateurs et une ferme locale pour partager régulièrement les récoltes. Chaque citoyen qui rejoint une AMAP reçoit des produits sains et de saison et soutient une agriculture durable en lien direct avec le producteur en payant un prix équitable.

Les Cagettes de La Fayette est une AMAP du 9e arrondissement de Paris créée en 2017, approvisionnée par des maraîchers situés près de Troyes (10). Elle est membre du réseau des AMAP d’Île-de-France.
AMAP signifie Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. C’est une association de consom’acteurs partageant la récolte d’un maraîcher, et soutenant l’agriculture paysanne.
La récolte est entièrement pré-financée par les membres de l’association, procurant ainsi aux producteurs une sécurité économique indispensable à leur activité.
Nos partenaires principaux, Jean-Christophe et Romain, sont maraîchers près de Troyes (10) depuis juillet 2015, et produisent des légumes bio pour une clientèle locale ainsi que l’AMAP les Cagettes de La Fayette.