Une coopérative alimentaire est une épicerie autogérée par un groupe d’habitants qui reprennent en main leur alimentation en privilégiant une agriculture locale, équitable et solidaire, en relation directe avec les producteurs.

Le magasin Croc’bauges est à la fois une épicerie biologique, un point de vente pour les producteurs locaux (bios ou non) et un lieu d’animation. C’est le résultat de plusieurs années de travail et de réflexion de BioBauges.

Cette association a été créée en 2008 pour soutenir la production locale et bio, en intégrant des producteurs locaux à un projet d’épicerie associative.

Porté conjointement par une équipe de bénévoles et des producteurs locaux, ce magasin associatif doit permettre aux habitants du massif des Bauges de se procurer des produits biologiques, écologiques et locaux.

Valoriser les circuits courts en favorisant les liens entre consommateurs et producteurs, rendre accessibles par les prix et la proximité des produits de qualité, et interroger nos modes de consommation via des débats et des ateliers, tels sont les objectifs de Croc’bauges, qui se veut un lieu d’échanges au sens large.