L’Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP) des Volontaires a été créée en 2006. Il s’agit de la première AMAP du quinzième arrondissement parisien, issue de l’AMAP du Moulin des Lapins, créée en 2005 dans le 14^e. Depuis sa création, l’AMAP a établi un partenariat entre la ferme des Millonets, située près de Mantes la Jolie, et le groupe des Volontaires.

Pour rejoindre les Volontaires, il suffit de venir à une livraison ! Elles ont lieu le lundi soir entre 19 et 20h au Foyer de l'Avre, 17 rue de l'Avre, Métro La Motte Picquet-Grenelle. Une fois membres de l’AMAP, les amapiens se relaient pour assurer la distribution des produits issus de la ferme. Les amapiens préfinancent la production de la ferme en s'engageant à l'année auprès de son exploitante, Sophie Duplay, et récupèrent leur part de récolte chaque semaine.

En s'engageant dans une AMAP, on adhère à une association qui œuvre pour le maintien d'une agriculture paysanne, respectueuse du vivant, des sols et des hommes. La ferme s'engage en effet à livrer chaque semaine des légumes cultivés sans intrants chimiques, en général cueillis dans la journée. En s’engageant dans une AMAP, on réapprend également à cuisiner des produits locaux et de saison, on participe à la vie d'une ferme et on se fait des amis dans son quartier. Enfin, s’engager dans une AMAP permet de procurer une stabilité financière aux paysans agricoles. Le prix du panier est en effet fixé de manière transparente pour assurer un revenu digne au paysan, et assurer l'équilibre économique de la ferme.