Les amis de la CASA est d’abord un projet d’épicerie, ensuite de supermarché coopératif participatif albigeois innovant à but non lucratif, géré et construit par et pour ses membres coopérateurs.
Il fonctionne déjà depuis mars 2017 en groupement d’achats.
Leur participation active à la gestion de l’épicerie offre aux membres l’accès à des produits à des prix abordables prioritairement issus de l’agriculture locale durable bio et de circuits courts .
Ce fonctionnement favorise l’économie locale en permettant de payer les producteurs à un prix juste en donnant à ses membres un prix moindre.
Tout en redonnant du sens à notre consommation, nous souhaitons faire vivre un lieu d’échanges, de partage, de connaissances et savoirs, en nous sensibilisant de plus aux enjeux alimentaires actuels, en préservant notre planète.
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